ПОИСК ПРОДАЖИ
ПОИСК АРЕНДЫ
ПОИСК КОМПАНИЙ
Быстрый переход к стране
Турция
Новости
16.06.15 В Стамбуле активизировалось строительство элитного жилья

А возведение более доступных объектов замедлилось.

09.06.15 Новый дворец президента в Турции пришлось построить из-за тараканов в прежней резиденции

Об этом заявил президент страны Тайип Эрдоган.

04.06.15 Растет число иностранных покупателей в Анталье

Большинство владельцев недвижимости составляют россияне.

28.05.15 Строительство президентского дворца в Анкаре признано незаконным

Высший судебный совет Турции отменил решение суда Анкары.

22.05.15 В турецкой Аланье наиболее активны покупатели из России

Они владеют 5712 домами и квартирами в округе.

Читать rss-поток www.ZagranDom.ru
Читать rss-поток www.ZagranDom.ru в Google




Rambler's Top100

Турция >> Гид по Турции >> Еда в Анталии

Еда в Анталии

Продукты
Анталия расположена на плодородной равнине, и потому долгое время специализацией этого региона было сельское хозяйство. Хотя туризм в последние десятилетия потеснил земледельцев, свежие "органические" (других здесь просто нет) местные фрукты и овощи доступны по выходным на рынке и в любом супермаркете ежедневно. В основном, в регионе выращивают цитрусовые, бананы, бобовые, томаты, огурцы, цуккини и баклажаны.

Кухня
Образованные турки предпочитают называть свою кухню не турецкой, а анатолийской. Она по праву считается одной из лучших в мире, поскольку вобрала в себя лучшее из кулинарных достижений многих цивилизаций, населявших Анатолию в разное время. В традиционной кухне Турции есть и византийская роскошь, и крестьянская простота. А свежие натуральные продукты и изысканные пряности образуют незабываемый микс.

В числе наиболее распространенных турецких специалитетов можно упомянуть

  • виноградную водку ракы,
  • различные кебабы,
  • мясные шарики кёфте.
  • турецкий суп искембе – подобие кавказского хаша: варится из говяжьей требухи с добавлением уксуса.

Также популярны рыбные блюда, хотя, например, в Анталии цены в рыбных ресторанах низкими не назовешь.

Чай и кофе
Чай и кофе в Турции – важная часть повседневной культуры, повод для общения и  излюбленный способ релаксации. Местные жители проводят часы, сидя со стаканчиком крепкого турецкого чая или чашкой кахве в кафе или под деревьями на своих тенистых двориках. Для туриста же кофе и чай (с травами, яблочный или мятный) – хороший повод попробовать знаменитых турецких сладостей в меду – баклавы.



Ссылка для сайта или блога:

BB-код для форумов:

Каталог недвижимости по Турции

ВСЕ СТРАНЫ